По настоящему проникнуться городским духом и узнать Барселону невозможно без знакомства с ее богатой гастрономией. Вы узнаете, что представляет из себя каталонская кухня, ее популярные блюда, современные тенденции, основные продукты. И конечно, по пути я покажу Вам самые стоящие бары и рестораны, которые вы сможете посетить самостоятельно.
Во время неспешной прогулки мы посетим колоритный рынок, различные специализированные лавки и магазинчики, торгующие традиционными продуктами, познакомимся с обязательными героями испанской гастрономии – хамоном и сыром, отведаем традиционных сладостей и конечно же запьем все это замечательным местным вином.
Одна из самых известных и популярных гастрономических точек - городской рынок Букерия, предлагающий как местные деликатесы, так и самые экзотические со всего мира. Здесь Вы сможете познакомиться с главными героями испанской и каталонской кухни – морепродуктами, хамоном, колбасами и многими другими. На территории рынка есть множество небольших баров, также предлагающих традиционные национальные блюда и закуски. Некоторый хаос и толчея уже на протяжении веков не уменьшают его популярности и у местных жителей.
Для любителей и знатоков вина – достойные винотеки, где Вы сможете продегустировать и купить лучшие каталонские и испанские вина.
И на десерт – местные сладости! Чуррос – жареные в масле и в идеале обмакиваемые в горячий шоколад, вариант особенно хорош промозглым февральским вечером. А также плитки «туррон» - выполненные на основе миндаля, меда, с добавлением сухофруктов, шоколада, орехов или других самых неожиданных составляющих. Мы посетим магазин одной из лучших каталонских фабрик, еще с 17го века снабжающей турронами каталонцев.
Все это великолепие только часть того, что Вы узнаете и попробуете во время экскурсии. Главное, прийти с пустым желудком!