Земля, когда то охранявшая южные границы Каталонии – горы Приорат – богата легендами, впечатляющими пейзажами и восхитительным вином.
Крохотный но очаровательный городок Сиурана, повисший над пропастью, был последней завоеванной арабской крепостью на территории Каталонии. Гласит легенда, что мавританская королева, чтобы не попасть в плен, сбросилась с высокой скалы вниз, вместе со своим верным конем. До сих пор в Сиурана сохранился камень «Прыжок каролевы».
Когда арабов постепенно оттеснили на запад, освобожденные земли стали занимать монастыри. Руины одного из них – Скала Дэи, что означает «лестница в небо», до сих пор свидетельствуют о временах былой славы и богатства.
Из Приората нельзя уехать не познакомившись с местным виноделием, особое внимание – любителям плотных красных вин! большую часть которых производят исключительно ручным способом – виноградники расположены на узких каменных террасах круто взбирающихся в горы, техника здесь просто не проходит. Приорат – единственная из 12-ти каталонских деноминаций, удостоившаяся уровня «квалифицированная». Вина, в большинстве своем красные (или черные, как их называют в Каталонии), сложные, полнотелые, с высоким содержанием алкоголя, передают суровый характер этих мест.